Sau thời gian phát động cuộc thi đến ngày 21/3 cuộc thi ảnh Mường Thanh Food Corner được BTC công bố kết quả. Ảnh dự thi của khách sạn Mường Thanh Luxury Đà Nẵng đã xuất sắc giành giải nhất.
Nhân dịp Tết Mường Thanh 12/3, báo Nhà Mường phát động cuộc thi ảnh góc Ẩm thực Mường Thanh – Mường Thanh Food Corner nhằm giới thiệu các món ăn đặc sắc của Tây Bắc. Ảnh dự thi của các đơn vị đều được chụp ngay tại góc ẩm thực Tây Bắc trong không gian quầy buffet của khách sạn.
Trong năm đầu tiên tổ chức cuộc thi Mường Thanh Food Corner, BTC đã nhận được nhiều ảnh dự thi độc đáo từ các đơn vị trên toàn tập đoàn. Những món ăn đặc trưng của vùng Tây Bắc như xôi chim, thịt trâu gác bếp, gà nướng mọi, xôi ngũ sắc, cơm lam… được trưng bày đẹp mắt dưới bàn tay tài hoa, khéo léo của các đầu bếp. Góc ẩm thực Tây Bắc không chỉ khiến các nhân viên của khách sạn mê mẩn mà còn thu hút sự quan tâm của các vị khách đang lưu trú tại đơn vị.
Nhiều thông điệp về ý nghĩa của Tết Mường Thanh, về vai trò gìn giữ và phát huy giá trị truyền thống, hay những cảm xúc của người Mường Thanh trong ngày Tết của riêng mình cũng được truyền tải qua bài dự thi. Sau khi được đăng tải trên Fanpage Nhà Mường, các bức ảnh dự thi đã thu hút nhiều lượt bình chọn và nhận xét tích cực từ CBNV đang công tác tại các đơn vị trên khắp cả nước. Ở vòng hai, Ban giám khảo bao gồm bà Lê Thị Ngọc Quyên – Tổng Bếp trưởng và bà Hoàng Thị Kim Thanh – PGĐ Dịch vụ Ẩm thực. Ảnh dự thi được đánh giá trên tiêu chí: hình thức trang trí đẹp mắt và chuẩn món ăn Mường Thanh (Tây Bắc).
Dánh sách các đơn vị đoạt giải như sau:
1. Giải Nhất: Mường Thanh Luxury Đà Nẵng;
2. Giải Nhì: Mường Thanh Grand Bắc Giang;
3. Giải Ba: Mường Thanh Luxury Quảng Ninh;
4. Giải khuyến khích: Mường Thanh Lai Châu, Mường Thanh Luxury Phú Quốc, Mường Thanh Grand Đà Nẵng, Mường Thanh Holiday Mộc Châu, Mường Thanh Luxury Diễn Lâm, Mường Thanh Diễn Châu, Mường Thanh Holiday Quảng Bình;
5. Giải bình chọn nhiều nhất trên fanpage: Mường Thanh Diễn Châu.
Các giải nhất, nhì, ba do BGK lựa chọn sẽ lần lượt nhận giải thưởng 6.000.000 VNĐ, 4.000.000 VNĐ và 2.000.000 VNĐ. Giải thưởng dành cho giải khuyến khích và giải được bình chọn nhiều nhất là 1.000.000 VNĐ.
SBD 01 - Khách sạn Mường Thanh Holiday Con Cuông.
Không chỉ là áo cóm, là sắc ban mà mỗi mùa Tết Mường Thanh đến, người Mường Thanh lại được chìm đắm trong hương vị của các món ăn đặc trưng của người nhà Mường.
Với một góc nhỏ, với mái tranh đơn sơ mà gần gũi, thực khách sẽ được thưởng thức những món ăn đậm màu Mường Thanh, cùng người nhà Mường chung vui trong mùa lễ hội.
SBD 02 - Mường Thanh Holiday Mộc Châu.
“Về Mường Thanh Mộc Châu
Du khách mọi miền xa cùng về đây tụ hội
Chan chứa yêu thương giữa núi rừng hoa ban trắng
Tay nắm tay nhau trong vòng xòe mùa xuân”.
SBD 03 - Mường Thanh Holiday Mũi Né.
Các tỉnh miền núi phía Bắc nước ta không chỉ có phong cảnh đẹp, mà còn sở hữu rất nhiều món ngon đậm chất núi rừng hiếm nơi nào có được. Với đồng bào vùng cao, các món ăn truyền thống trong dịp Tết được chế biến khá cầu kỳ, tẩm ướp các loại gia vị tự nhiên đem lại hương vị riêng biệt, dù thử một lần cũng khó có thể quên.
SBD 04 - Mường Thanh Grand Bắc Giang.
“Khi mùa xuân về tràn ngập những thửa ruộng bậc thang, trên khắp núi rừng Tây Bắc , những cành hoa mơ, hoa mận nở trắng khắp mọi nẻo đường. Nhưng có một loài hoa, một loài hoa khi nhắc đến được ví như biểu tượng, như loài hoa rất đặc trưng cho núi từng Tây Bắc, đó chính là Hoa Ban. Mùa này Hoa Ban nở rộ, trẳng trời Tây Bắc, màu trắng tinh khôi, dản dị như chính con người Tây Bắc xa xôi, hoa mỏng manh như cánh bướm mùa xuân , mà sao đẹp đến lạ thường, đẹp đến say lòng người !!!
SBD 05 - Mường Thanh Grand Thanh Hóa
Tây Bắc từ lâu đã nổi tiếng với nền ẩm thực vô cùng đa dạng. Đó là những món nướng, nộm hay những thức ăn sống của đồng bào dân tộc.
SBD 06 - Mường Thanh Holiday Đà Lạt
Chúng ta cần sự khác biệt và phải khác biệt để có thể phát triển bền vững. Sự khác biệt ấy của Mường Thanh đến từ chính tên gọi của mình – từ cội nguồn văn hóa quê hương Tây Bắc”, chính vì lẽ đó khách sạn Mường Thanh Holiday Đà Lạt đã sử dụng những chất liệu mang đậm bản sắc dân tộc như mây, tre, nứa, thổ cẩm…để trình bày những món ăn đặc biệt của Tây Bắc như: lợn bản hấp lá chuối, cơm lam ống tre.
SBD 08 - Mường Thanh Lai Châu
Hàng năm cứ mỗi độ xuân về, vào dịp tháng hai âm lịch lúa chiêm gặp mưa xuân xanh mơn mởn trên cánh đồng lúa nước, thời tiết nắng ấm, hoa ban lại nở trắng núi rừng Tây Bắc, và cũng vào tháng này mỗi cán bộ công nhân viên là con em nhà Mường lại được đón thêm một cái tết, cái tết “rất riêng của người Mường Thanh”.
SBD 09 - Mường Thanh Luxury Bắc Ninh
Về Tây Bắc khi mùa xuân vừa tới
Ngắm hoa ban nở trắng cả lưng đồi
Lửa bập bùng giữa rừng đêm mở hội
Điệu múa xòe ai uốn lượn, lả lơi…
SBD 10 - Mường Thanh Holiday Huế
Tháng 3 – mùa hoa Ban rừng nở rộ, mùa của những người con vùng núi Tây Bắc và đây cũng chính là mùa hội của những người con tập đoàn khách sạn Mường Thanh.
SBD 11 - Mường Thanh Luxury Vientiane
SBD 12 - Mường Thanh Diễn Châu
“Anh có về vui Tết Mường Thanh
Đất Diễn Châu một trời thương nhớ
Tết Mường Thanh ngập tràn sắc đỏ
Cành hoa ban đón gió xuân về
Tết Mường Thanh thắm đượm hồn quê
Đẹp như một bức tranh kỳ vỹ”
SBD 13 - Mường Thanh Grand Đà Nẵng
Tây Bắc đẹp bất kể mùa màng và thời gian...
Cảnh thiên nhiên trù phú, mênh mông chính là nét đẹp mà tạo hóa đã ban cho vùng đất này. Hơn thế nữa, nơi đây còn sở hữu rất nhiều món ngon đậm chất núi rừng, tạo nên nét văn hóa ẩm thực rất riêng mỗi khi nhắc đến. Vì vậy, nếu có dịp ghé thăm Tây Bắc hoặc lưu trú tại các khách sạn Mường Thanh trong khắp cả nước thì du khách không nên bỏ lỡ cơ hội thưởng thức các món ngon của vùng Tây Bắc. Các món ăn mang hương vị đặc trưng của đồng bào dân tộc Thái, được gìn giữ và lưu truyền cho đến ngày nay.
SBD 14 - Mường Thanh Holiday Quảng Bình
Tháng 3 về, những cành đào nở muộn, những sắc hoa ban trắng tinh khôi e ấp bên vách núi cheo leo. Nhắc đến Tây Bắc, chúng ta cũng không thể không nhắc tới những tinh hoa ẩm thực của núi rừng, nổi bật lên là món Xôi Chim và gà nướng kiểu Tây Bắc.
SBD 15 - Mường Thanh Holiday Hội An
Mường Thanh Holiday Hội An - nơi giao thoa văn hóa của hai vùng miền, Văn hóa Núi rừng Tây Bắc, Văn hóa người Hội An...
SBD 16 - Mường Thanh Luxury Diễn Lâm
Mỗi độ tháng ba về,khi hoa ban nở trắng trời Tây Bắc, khi nắng ấm chan hoà với tiếng chim reo ca báo hiệu một mùa xuân mới, lòng tôi lại thêm vui tươi, phấn khởi.
SBD 17 - Mường Thanh Luxury Quảng Ninh
SBD 18 - Mường Thanh Holiday Vũng Tàu
Tây Bắc không chỉ quyến rũ khách thập phương bởi những cảnh sắc tuyệt vời cho thiên nhiên ban tặng mà còn níu giữ tất cả những du khách đã 1 lần đặt chân đến đó bởi nét ẩm thực rất riêng của mình mà chẳng lẫn lộn với bất cứ nơi đâu.
SBD 19 - Mường Thanh Grand Cửa Lò
"Ai về Tây Bắc tiết xuân sang
Ngắm cánh hoa Ban đẹp rỡ ràng
Trắng muốt mượt hồng xinh mỏng mãnh
Ngập ngừng xao xuyến quyện hoang mang
Tháng ba về anh muốn lên Tây Bắc
Một lần thôi để được ngắm hoa ban
Những cánh hoa trắng hồng xinh khoe sắc
Lộng lẫy thắm tươi trên khắp đại ngàn.”
SBD 20 - Mường Thanh Luxury Phú Quốc
“Xuân lại về trên khắp Mường Thanh
Những cánh hoa Ban, thắm núi rừng
Những cô gái trẻ, tươi sắc áo
Tháng Ba là mùa Tết mừng vui
Người đi xa xứ, có nhớ chăng?
Nắm cơm Tây Bắc, vẹn nghĩa tình
Xáo lòng bánh cuốn, hồn Người ở
Tết đến Xuân về, trọn niềm vui.”
SBD 21 Mường Thanh Luxury Hà Nam
Quyến rũ Tây Bắc, săn mây trên đỉnh Tà Xùa, những thác nước hùng vĩ, những thửa ruộng bậc thang lúa chín vàng óng, những cánh đồng hoa tam giác mạch bung nở khoe sắc, hoa đào hồng rực, hoa mận, hoa ban trắng tinh khôi.
SBD 22 - Mường Thanh Luxury Cà Mau
Ai về Tây Bắc tiết xuân sang
Ngắm cánh Hoa Ban đẹp rỡ ràng
Trắng muốt mượt hồng xinh mỏng mảnh
Ngập ngừng xao xuyến quyện hoang mang
Tháng ba về anh muốn lên Tây Bắc
Một lần thôi để được ngắm Hoa Ban
Những cánh hoa trắng hồng xinh khoe sắc
Lộng lẫy thắm tươi trên khắp đại ngàn.
Nhà Mường
© Copyright 2019 - CHUNG CƯ MƯỜNG THANH GÒ VẤP SÀI GÒN
